Cerf Dellier Nappage blond abricot 300 g

Avec ce nappage abricot Patisdécor, apportez de la brillance à vos gâteaux et tartes aux fruits.

Son petit format de 300 g est très pratique pour réaliser de petits volumes. Il permet de couvrir 4 à 5 tartes : le nappage est utilisé pour apporter de la brillance et protéger les fruits, il en faut donc peu, à la différence des glaçages qui recouvrent tout le gâteau.

Les + produit :

• Donne une belle brillance aux tartes
• Tenue parfaite
• Facile d’utilisation

Comment utiliser le nappage abricot ?

Facile d’utilisation, il suffit de l’utiliser tel quel ou de le réchauffer très légèrement au micro-ondes ou au bain-marie et l’appliquer au pinceau.

Caractéristiques :

• Marque : Patisdécor
• Conditionnement : 300 g
• Arôme : abricot
• Pot refermable

Ingrédients : Sirop de glucose, eau, épaississants E440 E401 E407, acidifiants E330 E331, antioxydant E327, antiagglomérant E341, conservateur E202, colorant E160c, arôme naturel.

Peut contenir des traces de soja et de lait.

Qu’est-ce qu’un nappage ?

Les nappages sont principalement utilisés en surface d’un dessert plat. Ils protègent les desserts, apportent de la brillance et une touche sucrée. Ils ne figent pas et s’utilisent à froid ou légèrement tiédis, pour plus de fluidité.

Vous pouvez les appliquer au pinceau ou à la spatule coudée.