Cerf Dellier Cremfix préparation crème fouettée 750 g

Préparation pour fixer la crème fouettée Kremfix 

La crème fouettée obtenue avec Kremfix vous permettra de réaliser des décors et fourrages qui garderont pendant des heures une saveur et une tenue parfaites.

Conseil d’utilisation : Mélangez à sec Kremfix avec le sucre. Fouettez la crème jusqu’à qu’elle double de volume. Tout en continuant à battre, ajoutez le mélange Kremfix-sucre et battez jusqu’à la consistance désirée.
Proportions : 50 g pour 1 litre de crème fraiche, sucre à volonté.  

Ingrédients : dextrose, amidon modifié de pomme de terre, gélifiant : E407.